จากตลาดนัดสู่ข้าวกล่อง VIP: เรื่องราวของพ่อครัวแมวกับตำรวจสมุทรปราการ

ผม “พ่อครัวแมว” ผู้ชายธรรมดาที่หลงใหลในการทำอาหาร จากร้านอาหารตามสั่งเล็กๆ ในตลาด สู่บริษัทรับจัดเลี้ยงเต็มรูปแบบ เรื่องราวของผมอาจดูเหมือนเทพนิยาย แต่ทุกอย่างล้วนเกิดจากหยาดเหงื่อและความมุ่งมั่น

วันนี้ ผมได้รับโอกาสครั้งสำคัญจากตำรวจภูธรจังหวัดสมุทรปราการ ให้ดูแลอาหารสำหรับการประชุมสัมมนาที่เทศบาลแพรกษา จำนวน 120 ชุด ข้าวกล่อง VIP ในราคา 120 บาทต่อกล่อง เมนูที่ลูกค้าเลือกคือ ต้มยำกุ้งน้ำข้น หมึกผัดไข่เค็ม และปลาทอดสามรส เมนูสุดคลาสสิกที่ผมมั่นใจว่าใครๆ ก็ต้องติดใจ

หลังจากส่งอาหารเสร็จ ผมได้พูดคุยกับพี่ตำรวจท่านหนึ่ง เขาเล่าว่าเจ้านายของเขาเคยทานอาหารของผมตั้งแต่สมัยที่ผมยังเป็นร้านอาหารตามสั่งในตลาด แต่เมื่อจะสั่งอีกครั้ง กลับหาร้านไม่เจอ เพราะผมได้ย้ายร้านและเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจไปแล้ว แต่โชคดีที่เจ้านายของเขาค้นหาใน Google และเจอผมอีกครั้ง

เรื่องราวนี้ทำให้ผมรู้สึกอบอุ่นใจ และตระหนักว่าความพยายามของผมไม่สูญเปล่า แม้จะเปลี่ยนรูปแบบธุรกิจ แต่รสชาติอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของผมยังคงตราตรึงอยู่ในใจลูกค้าเสมอ

เมื่อจบงาน ผมไม่รอช้าที่จะสอบถามความคิดเห็นของลูกค้า และได้รับการตอบกลับที่น่าชื่นใจว่า “อาหารอร่อยคะ ไว้ใช้บริการใหม่คะ” คำชมสั้นๆ แต่มีความหมายมหาศาลสำหรับผม

สำหรับลูกค้าใหม่ที่ยังไม่มั่นใจในฝีมือผม สามารถตรวจสอบรีวิวจากลูกค้าตัวจริงได้ที่เพจร้านและ Google Maps ผมรับประกันว่าทุกรีวิวมาจากลูกค้าที่ใช้บริการจริง ไม่มีส่วนลดหรือของแถมเพื่อแลกกับการรีวิว เพราะผมเชื่อว่าความอร่อยที่แท้จริงจะสร้างความประทับใจได้ด้วยตัวมันเอง

• ลิงก์รีวิว:
  • Facebook Reviews
  • Google Maps Reviews

คิวงานของผมอาจจะแน่นตลอด แต่ผมยินดีที่จะพูดคุยและให้คำปรึกษาแก่ลูกค้าทุกท่าน สามารถติดต่อผม “พ่อครัวแมว” ได้โดยตรงที่เบอร์ 0861144468 หรือ Line ID: @chefmeaw